今天小編跟大家分享一下，如何從硬件及軟件方面去選購(gòu)油煙凈化器。

　　一、首先從硬件方面

　　大家都知道油煙凈化器的結(jié)構(gòu)有外殼也就是機(jī)柜、電場(chǎng)、電源三大主要部件組成，這三大部件就像人的大腦、身體及皮膚。

　　1、油煙凈化器機(jī)柜材質(zhì)

　　油煙凈化器大部分都是在室外安裝的，因此油煙凈化器設(shè)備的外殼求必須具備防曬、防水、防腐、防塵、防老化等功能，

　　常規(guī)油煙凈化器，機(jī)柜外殼都是用鍍鋅冷板烤漆，不同區(qū)別在于，機(jī)柜材質(zhì)的厚度，厚度有0.6-1.2MM的，越厚價(jià)格越貴。

　　還有不銹鋼材質(zhì)的機(jī)柜外殼，分不銹鋼201，不銹鋼304，不銹鋼316，價(jià)格也是依次增加。

　　目前，長(zhǎng)沙曦力環(huán)保生產(chǎn)的油煙凈化器外殼采用的是1-1.2毫米的冷軋鋼板垂紋烤漆作為不銹鋼的防護(hù)層，確保達(dá)到防曬、防水、防腐、防塵、防老化等功能。

　　2、油煙凈化器電場(chǎng)材質(zhì)

　　電場(chǎng)是油煙凈化的工作油煙吸附模塊，材質(zhì)的好壞決定了油煙凈化器器的凈化效果，電場(chǎng)的材質(zhì)分別有不銹鋼、鋁合金、鍍鋅板。

　　目前行業(yè)內(nèi)，質(zhì)量較好的油煙凈化器電場(chǎng)都是采用了鋁合金、不銹鋼的制作材料，而采用鍍鋅板材料的都屬于低質(zhì)量設(shè)備。除了看材質(zhì)，還需要看電場(chǎng)極板的厚度、間隔，厚度以0.8-1毫米為好，間隔以6.8-7毫米為好，這個(gè)配置能最大限度低增加電場(chǎng)間游離電子的濃度，增加凈化效果。

　　材質(zhì)的性能好壞可以從以下方面對(duì)比得出結(jié)果：

　　A、導(dǎo)電性能：　不銹鋼≥鋁合金〉鍍鋅板

　　不銹鋼材

　　其實(shí)不銹鋼和鋁合金的導(dǎo)電性都十分優(yōu)良，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的電磁吸附效果，達(dá)到高效的油煙顆粒凈化效果。

　　而鍍鋅板的導(dǎo)電性較差，故電磁吸附效果沒(méi)有不銹鋼和鋁合金的好，油煙顆粒凈化效果較差。

　　B、耐腐蝕性：　不銹鋼〉鋁合金〉鍍鋅板

　　鋁合金材

　　不銹鋼的耐腐蝕性對(duì)比其他兩種金屬材料可為獨(dú)樹(shù)一幟，具有抗強(qiáng)酸強(qiáng)堿的特點(diǎn)，因此用它制作的電場(chǎng)適合于會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)酸強(qiáng)堿氣體的環(huán)境，如工業(yè)環(huán)境。

　　而鋁合金和鍍鋅板都不適宜在強(qiáng)酸強(qiáng)堿的環(huán)境下工作，因此可用于餐飲環(huán)境。

　　另外，值得注意的是我們會(huì)用燒堿清洗電場(chǎng)上附著的油，在清洗鋁合金和鍍鋅板材質(zhì)的電場(chǎng)時(shí)，不適宜浸泡過(guò)久，不然會(huì)導(dǎo)致電場(chǎng)極板被腐蝕。

　　C、成本：不銹鋼〉鋁合金〉鍍鋅板

　　鍍鋅板材

　　不銹鋼的價(jià)格最高，但跟鋁合金的差距不大，而鍍鋅板的價(jià)格最低，而且差距很大。

　　從上面三個(gè)因素的對(duì)比我們可以得知，不銹鋼和鋁合金作為電場(chǎng)材料的效果最好，而鍍鋅板的效果較差，而目前市場(chǎng)上各材質(zhì)的油煙凈化器也證實(shí)了這一點(diǎn)。

　　凈化效果好的油煙凈化器電場(chǎng)都采用不銹鋼、鋁合金材料來(lái)做電場(chǎng);

　　凈化效果差的油煙凈化器電場(chǎng)則采用鍍鋅板材料。

　　蜂窩型電場(chǎng)

　　不銹鋼常用于蜂窩型的油煙凈化電場(chǎng)，強(qiáng)度高、制作工藝復(fù)雜，吸附面積大，凈化率高，清洗周期長(zhǎng)，但清洗難度高，積油比較難流到集油盤(pán)。

　　板線型電場(chǎng)

　　鋁合金則常用于板線型的油煙凈化器電場(chǎng)，凈化率高，清洗難度低，但制作工藝也較難，鋁板厚度和間隔比較難把控最佳尺寸，需要有長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)驗(yàn)的廠家研發(fā)摸索。

　　3、油煙凈化器電源

　　油煙凈化器的電源直接控制電場(chǎng)里6000多伏高壓電場(chǎng)，因此品質(zhì)必須保持高標(biāo)準(zhǔn)，最好自帶過(guò)載保護(hù)、過(guò)溫保護(hù)、會(huì)自我調(diào)節(jié)保持峰值的電源控制器。

　　高品質(zhì)的電源不但能確保設(shè)備的效能，同時(shí)也能提高安全性能，減少故障發(fā)生。

　　二、油煙凈化器軟件方面的條件

　　1、看檢測(cè)報(bào)告及認(rèn)證證書(shū)

　　作為一款餐飲行業(yè)必備的環(huán)保設(shè)備，油煙凈化器必須具備專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)報(bào)告以及環(huán)保認(rèn)證，不然，就算品質(zhì)再好也只能算一臺(tái)“無(wú)證”的設(shè)備。

　　常見(jiàn)的認(rèn)證有以下幾種：

　　CCEP認(rèn)證：國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證，這是油煙凈化器銷(xiāo)售必備的認(rèn)證。

　　CMA認(rèn)證：中國(guó)計(jì)量認(rèn)證，用于檢測(cè)油煙凈化器凈化率，可作為市場(chǎng)參考數(shù)據(jù)。

　　ISO認(rèn)證：ISO9001認(rèn)證，評(píng)定設(shè)備的質(zhì)量品質(zhì)。

　　CE認(rèn)證：歐盟市場(chǎng)必備的安全認(rèn)證標(biāo)志，可以反映出產(chǎn)品的質(zhì)量以及市場(chǎng)的認(rèn)可度。

　　2、品牌信譽(yù)&服務(wù)

　　一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量如何，你在沒(méi)用過(guò)之前不會(huì)真的知道，但一個(gè)品牌存在的時(shí)間是假不了的，這些都是有據(jù)可查。

　　人們都喜歡老字號(hào)，那是因?yàn)槔献痔?hào)是實(shí)實(shí)在在經(jīng)營(yíng)了數(shù)十年才積累起來(lái)的口碑，不會(huì)因?yàn)橐恍┫夘^小利而做出損壞品牌的事。

　　雖不能說(shuō)品牌的時(shí)間越久，產(chǎn)品的質(zhì)量就最好，但起碼產(chǎn)品質(zhì)量不會(huì)差的那里去。

　　就如可口可樂(lè)和百事可樂(lè)這兩個(gè)百年老品牌，雖然他們的飲料不是最好喝的，但起碼它們不會(huì)坑消費(fèi)者。

　　雖不能說(shuō)品牌的時(shí)間越久，產(chǎn)品的質(zhì)量就最好，但起碼產(chǎn)品質(zhì)量不會(huì)差的那里去。

　　就如可口可樂(lè)和百事可樂(lè)這兩個(gè)百年老品牌，雖然他們的飲料不是最好喝的，但起碼它們不會(huì)坑消費(fèi)者。

　　消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的同時(shí)，自然也包含了其中所享有的服務(wù)。

　　雖然產(chǎn)品的售后服務(wù)也是需要購(gòu)買(mǎi)后才能體驗(yàn)，但其實(shí)想要了解一個(gè)品牌的服務(wù)，在售前就能察覺(jué)一二，一個(gè)售前人員的服務(wù)態(tài)度，以及專(zhuān)業(yè)程度，將直接反映一家企業(yè)的服務(wù)水平。

　　售前服務(wù)基本是免費(fèi)的，所以不妨多花的時(shí)間和心思去對(duì)比一下各個(gè)品牌的服務(wù)吧。

　　想要了解一臺(tái)油煙凈化器的好壞，基本可以從這三大方面著手判斷，符合以上三點(diǎn)的品牌企業(yè)絕對(duì)值得你的信賴(lài)。