油煙凈化器已經(jīng)是現(xiàn)在廚房里必不可少的，沒(méi)有它廚房里的空氣就會(huì)很不好。但是，油煙凈化器經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的使用會(huì)產(chǎn)生污垢，這些污垢不清洗掉的話就會(huì)影響油煙凈化器的使用還會(huì)造成安全隱患。那么，我們應(yīng)該怎樣清洗油煙凈化器呢？
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筒單的清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)，煙道的使用，使煙流不易排除，還會(huì)造成火災(zāi)隱患。因油煙管道引起的火災(zāi)時(shí)有發(fā)生。當(dāng)蒸氣.油脂.固體污染物通過(guò)排煙罩.管道.風(fēng)機(jī)時(shí),都會(huì)沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量，排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污，一年就能達(dá)到幾百公斤。
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據(jù)消防部門稱，一般飯店廚房起火，大部份源于油煙管道積油?？梢?jiàn)廚房的抽油煙機(jī)管道不只是衛(wèi)生的死角，也是最大的火災(zāi)隱患，特別是在干燥的冬季，一但管道積油太多，做飯時(shí)火苗很容易將其引燃引起火災(zāi)。排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積，不但產(chǎn)生骯臟的氣味，更容易滋生細(xì)菌，成為環(huán)境健康的殺手。
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排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷，以保證正常工作。同時(shí)也縮短了設(shè)備使用壽命。
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