新年以至，中國(guó)又迎來(lái)了嶄新的一年，然而新的一年里，很多的飯店都有很多的問(wèn)題。像廚房油煙的排放問(wèn)題，這個(gè)是每個(gè)餐廳老板最重要最需要考慮的事情。有些人可能不知道，那我就仔細(xì)的講一講，首先一家專(zhuān)業(yè)的菜館，烹飪食物的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生油煙，這些油煙可能在以前都是直接排放的。

　　但由于近些年來(lái)政府對(duì)于油煙采取的零容忍的態(tài)度，所以大大小小的城市對(duì)于油煙污染都是采取積極處理的態(tài)度，一但有地方反映餐館油煙直接排放居民樓投訴，餐館勢(shì)必會(huì)被責(zé)令整改并處罰一定金額。

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　　所以一家餐館裝修完后，首先需要考慮的的是安裝一臺(tái)廚房靜電油煙凈化器，來(lái)凈化油煙污染，以達(dá)到目測(cè)無(wú)煙，解決油煙投訴。

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　　而選擇一臺(tái)好的廚房靜電油煙凈化器就需要很多的學(xué)問(wèn)了，不需要著急，我來(lái)教你挑選。首先在百度搜索油煙凈化器廠家，或者是除油煙凈化器，找到油煙凈化器生產(chǎn)的廠家，直接向他們打電話咨詢(xún)將自己的廚房情況說(shuō)一下，像自己廚房有多少爐灶？安裝的環(huán)境有多大？設(shè)備安裝的了嗎？

　　最好的情況就是可以讓廠家派人來(lái)直接看現(xiàn)場(chǎng)，有些情況很難描述的。看完后需要的大風(fēng)量的靜電油煙凈化器他都會(huì)跟你講的，也就不需要你忙東忙西的上下轉(zhuǎn)悠了。不過(guò)需要注意，找靜電油煙凈化器廠家最好找那些靠譜的，有售后保證的，最重要的是設(shè)備需要過(guò)環(huán)保檢查，不然買(mǎi)了也白搭。

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　　如果不確定靜電油煙凈化器的凈化效果，可以安裝好后，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地檢測(cè)一下，油煙凈化后的效果需要目測(cè)無(wú)煙，并且可以反復(fù)測(cè)試幾下。不過(guò)在付款前還是需要留一個(gè)心眼，購(gòu)買(mǎi)油煙凈化器時(shí)不要付全款，最好是確定機(jī)器能夠正常工作一段時(shí)間，凈化效果達(dá)標(biāo)了，在付全款不遲啊！你們說(shuō)對(duì)不？