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? ? ? ?1、為什么要裝油煙凈化設備?
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因為國家規(guī)定&環(huán)保要求
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除了我國早起頒布的《飲食業(yè)油煙排放標準》,近年來,各地都陸續(xù)頒布了當?shù)氐牟惋嬘蜔熍欧艠藴剩骸侗本┎惋嫎I(yè)大氣污染物排放標準》、《天津餐飲業(yè)油煙排放標準》、《上海餐飲業(yè)油煙排放標準》、《河南餐飲業(yè)油煙污染物排放標準》等等……
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簡單來說,有油煙排放的正規(guī)餐飲店都要裝油煙凈化器設備。
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2、為什么裝了油煙凈化設備效果還不太好?
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你可能買到劣質(zhì)產(chǎn)品了。
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雖然貴的不一定是好的,但便宜的一定質(zhì)量沒保證,你確定幾百塊的油煙凈化器能用?購買油煙凈化器請認準知名品牌,檢查該企業(yè)是否用正規(guī)的檢測報告:CEP認證、CE認證、FCC認證、IAF認證、SA認證、ISO認證等等……
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3、為什么油煙凈化設備用著用著效果就變差了?
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你可能忘記清洗、保養(yǎng)了。
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目前市面上大部分都是靜電油煙凈化器,使用時間一長,電場上就會吸附大量的油煙殘留物,用戶必須定期進行清洗??商岣咴O備的使用壽命、凈化效果,減少設備因為殘留物而導致短路、異響、凈化效果下降、甚至著火的情況發(fā)生。一般設備廠家會建議用戶每月清洗油煙凈化器一次。
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4、為什么要用UV光解除味器?
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你的廚師可能放辣椒太多了。
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靜電油煙凈化器能凈化大部分油煙顆粒,但對于一些刺激性氣味的異味分子卻沒辦法完全清除,因此建議湘菜、川菜等刺激性氣味較大的餐飲廚房配合UV光解除味器使用。
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5、為什么10個灶頭一定要用20000風量以上的油煙凈化設備?
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身高2米,你確定要穿XL碼的衣服?
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有人想用小風量的設備應付環(huán)評,但油煙一出,必引來投訴。環(huán)評日益嚴格,會根據(jù)廚房規(guī)模估算適用風量。想避免罰款,或周邊居民投訴,最好還是按照商家或工程商推薦的風量,安裝合規(guī)格的設備。