? ? ? ? 都說廚房是危機四伏的戰(zhàn)場，煎炒煮蒸燜燉等中國傳統(tǒng)的烹飪手法，讓美味佳肴從這里產(chǎn)生，也讓每一種美食在制作的過程中產(chǎn)生了油煙。油煙是一種無孔不入的氣體，長期飽受油煙侵襲的廚房環(huán)境清理起來很不簡單呀。

? ? ? ? 油煙彌漫的廚房環(huán)境，不僅對廚具造成污染，對空氣的污染也毫不含糊。油煙含有害物質(zhì)如：一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、以及丙烯醛等，對人體的健康帶來極大的危害。油煙的煩惱讓很多女士們害怕下廚，讓大多數(shù)廚師們因為工作不得不下廚，忽略對皮膚的傷害，但是呼吸的健康卻不能馬虎。那什么拯救你，油煙彌漫的廚房？

? ? ? ? 1.控制油溫、減少油煙（以油在鍋里冒煙為極限）；2.少放油，把握好油量；3.不要使用反復(fù)烹飪的油，以免產(chǎn)生更多有害物質(zhì)；4.改變烹飪方式，多煮燉；5.打開油煙凈化設(shè)備，保持通風(fēng)。

? ? ? ? 改變廚房空氣質(zhì)量，避免廚房油煙要從源頭解決。除煙不難，重在“凈化”輕松搞定油煙困擾。裝油煙凈化設(shè)施是目前來說最直接有效的方法，無論是湘菜、川菜、還是燒烤，小身材凈化大油煙，油煙凈化設(shè)備能為廚房烹飪保駕護航，即使嚴寒酷暑也為你守護廚房空氣質(zhì)量。

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